AIASF&A
Associazione Italiana Assaggiatori Succhi Frutta & Affini
Via Luigi Nono, 7 20154 Milano - tel. 328 9065684
Un'estate succosa...
Abbiamo letto un simpaticissimo articolo su Gulliver riguardo i succhi (e gustose varianti….) potevamo perderle?, no di certo, ecco dunque i punti salienti.
In America impazza un mix fatto con barbabietole, zenzero e polpa di datteri (wow!!!!!!!!!).
Roberto Piccinelli, autore della Guida al Piacere ed al Divertimento, questa estate si andrà a base di succhi, stessa idea per Gabon, uno dei barman più ricercati ( ora in servizio in uno dei disco-bar più trendy di Milano: l’Atlantique.
Agli amici navigatori consigliamo il libro “Bevande sane e gustose (autrice Anne McIntyre per i tipi di Lyra Libri.Red.)
Per i fanatici consigliamo il sito bestjuicers.com (troverete le centrifughe più costose del mondo..).
State per uscire dal pub e vi pare d’aver bevuto troppa (birra….) OK provate a purificarvi con un centrifugato di cavolo, sedano e una manciata di coriandolo, 10 minuti di relax e poi via (quasi) ok……..
OK, a parte il Jungle & Juice di Milano di cui abbiamo già parlato, amici dei succhi DOC si trovano anche a Lignano Sabbiadoro al Mirò, ma anche al Dehor di Desenzano potrete trovare oltre 50 succhi diversi fra cui alcuni veramente straordinari.
Se siete in Romagna vi consigliamo il Villa delle Rose di Riccione (espertissimi in Kiwi).